Hospitality Operations
Ein Betriebssystem für Ihren gesamten Hospitality-Standort: Bereiche, Gastronomie, Ressourcen und Services.
Hamburg · Ganzjährig geöffnet · Stand 15:40 Uhr
Standorte
2
Resort
Bereiche
9
3 · Gastronomie
Live-Auslastung
70 %
Braucht Aufmerksamkeit
3
4 · Offene Aufträge
Gastronomie am Standort
Alle Betriebe zentral, jeder behält seine eigene Speisekarte.
- Ausgelastet
Minas Kitchen
Restaurant
Belegt 74/86
- Geöffnet
Hafen Noodle
Restaurant
Belegt 38/60
- Geöffnet
Deichcafé
Café
Belegt 21/48
Heute am Standort
Reservierungen, Events, Wartungen, Lieferungen und Schulungen.
- Lieferungen
Getränkelieferung Nordquell
07:15–08:00 · Warenannahme
- Wartungen
Beschattung Sonnenterrasse
08:00–17:00 · Technik
- Events
Nordkonferenz 2026
09:00–16:30 · Eventteam
- Schulungen
Allergenschulung Service
15:00–16:30 · Academy
- Reservierungen
Panorama Lounge, Empfang
17:00–20:00 · Bankett
- Reservierungen
Private Dining Familie Ahrens
18:30–22:00 · Restaurant Nordlicht
AI Operations Assistant
Hinweise und Prognosen auf Basis vorhandener Daten.
Food Court Elbmarkt erreicht in der kommenden Stunde voraussichtlich die höchste Auslastung.
Erwartet werden rund 214 Gäste gegenüber aktuell 152.
Zeithorizont 60 Minuten
Nordkonferenz 2026 endet in etwa 90 Minuten.
Rund 356 Personen verlassen den Bereich. Zusätzliche Servicekapazität in Café und Lounge könnte sinnvoll sein.
Zeithorizont 90 Minuten
Menütafel Food Court ist derzeit nicht einsatzbereit.
Standort: Food Court Elbmarkt. Der Bereich arbeitet aktuell ohne diese Ressource.
Ressourcen im Einsatz
Mitarbeitende, Robotik, Displays, Locker, Geräte und Fahrzeuge an einem Ort.
- Im Einsatz
Servierroboter Elbe 1
Robotik
- Lädt
Servierroboter Elbe 2
Robotik
- Bereit
Wegeleitung Foyer
Displays
- Wartung
Menütafel Food Court
Displays
- Im Einsatz
Abholstation Ost
Locker
- Im Einsatz
Serviceteam Nordlicht
Mitarbeitende
Zentrale Services
Aufträge aus Housekeeping, Security, Technik, Reinigung, Logistik und Warenannahme.
- In Arbeit
Zutrittsleser Lounge ohne Verbindung
Technik
- Offen
Foyer nach Konferenzpause
Reinigung
- Offen
Panorama Lounge für Empfang vorbereiten
Housekeeping
- Offen
Getränkenachschub Food Court
Logistik
Besucherströme
Tagesverlauf und Spitzenzeiten der stärksten Bereiche.
Food Court Elbmarkt
2932 Personen heute · Spitze 19:00 Uhr
Eventhalle Speicher
2938 Personen heute · Spitze 10:00 Uhr
Poolbar Süd
590 Personen heute · Spitze 15:00 Uhr